E così ieri tra uno starnuto e una tossita di MI, sono riuscita ad impastare i muffin alle mele e cannella secondo la ricetta di Anna Moroni scovata nel web.
Come primo esperimento (di solito li faccio con il Bimby ripieni di marmellata o cioccolato) non ci lamentiamo, anche se forse ho esagerato con le mele e l'impasto è rimasto sbilanciato...ma stamattina mentre MI dormiva ho lavorato un'oretta sorseggiando del caldo the con miele e assaporando un muffin, il connubio mele e cannella mi ha fatto viaggiare nel tempo...
non sentite anche voi l'odore...il sapore via web forse è un pò difficile, ma l'ho fatto io per voi...e
queste sensazioni mi hanno riportato con la mente a Freiburg
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