Eco curiosità della settimana - Eco scopriamoci #9

LO SAPEVATE CHE...

...utilizzare poca acqua per bollire le verdure aiuta a preservarne le vitamine e i minerali contenuti nei cibi? Oltre che a ridurre il tuo impatto sull'ambiente!

Diminuire la quantità di acqua impiegata e usare una cottura semplice come la bollitura o la grigliatura permette di diminuire gli impatti ambientali.

Oltre a questo è importante considerare la STAGIONALITà degli alimenti.
Di seguito vi riportiamo un interessante aiuto come promemoria!

Fonte: www.eatseasonably.co.uk

In conclusione oggi non vi dedichiamo un eco aforisma, ma un video eco - choc che per motivi di lavoro abbiamo scoperto e che ci ha lasciato abbastanza sconcertati!!

Guardatelo e poi fateci sapere che ne pensate!!
Noi ogni giorno cerchiamo di ricercare soluzioni per realizzare edifici sostenibili e recuperare gli esistenti e in minima parte cerchiamo di aiutare il nostro pianeta in questo modo, oltre naturalmente cercando di osservare eco suggerimenti nella nostra vita quotidiana, ma basterà??

Che pianeta stiamo per dare in eredità ai nostri figli...COSì tanto malato?